En Hidromiel Zángana estamos de celebración. Nuestra pasión, trabajo y compromiso con la calidad han sido reconocidos a nivel internacional: hemos ganado una medalla de bronce en la Mead Madness Cup 2025, uno de los concursos de hidromiel más prestigiosos del mundo. El galardón fue otorgado en la categoría Medium Session, y lo más emocionante es que lo hemos conseguido con una variedad que aún no está a la venta: Zángana Manzana.
¿Qué es la Mead Madness Cup?
Para quienes no lo sepan, la Mead Madness Cup es una competición internacional de hidromiel que reúne cada año a los mejores productores del mundo. Con jurados formados por expertos, catadores certificados y enólogos, se evalúan cientos de muestras siguiendo criterios de aroma, sabor, balance, originalidad y técnica.
Por eso, conseguir una medalla en este certamen no es algo menor. Es un reconocimiento a la maestría, la dedicación al detalle y la excelencia.
Zángana Manzana: la variedad que ya da que hablar
Aunque aún no la hemos lanzado al mercado, Zángana Manzana ya ha ganado algún premio. Esta variedad, pensada para sorprender con un equilibrio perfecto entre dulzor, acidez y frescura frutal, ha enamorado a los jueces de la Mead Madness Cup por su carácter limpio, su personalidad intensa y su capacidad de innovar sin perder esencia.
¿Lo mejor? Que dentro de muy poco podrás probarla tú también.
¿Por qué este premio es tan importante para nosotros?
Porque confirma lo que llevamos tiempo creyendo: que se puede hacer hidromiel de altísima calidad en España. Que el hidromiel no es solo una bebida antigua o de nicho, sino un producto gourmet, moderno y lleno de posibilidades. Este premio es una señal de que vamos por el buen camino, y de que nuestra apuesta por la innovación, la autenticidad y la calidad está dando frutos… ¡de manzana en este caso!
Además, recibir este reconocimiento antes del lanzamiento oficial del producto es un impulso brutal. Nos permite salir al mercado con fuerza, con validación, con un aval que pocos pueden mostrar: el de una competición internacional de alto nivel.
Un premio para compartir
Este bronce es también un premio para todos los que nos apoyáis: nuestros clientes, seguidores, colaboradores y distribuidores. Porque cada botella que hacéis vuestra, cada comentario que nos dejáis, cada vez que elegís Zángana en una comida, en un evento o para regalar, estáis apostando por un proyecto que cree en hacer las cosas bien.
También es un reconocimiento a nuestra filosofía: fermentación lenta, ingredientes de calidad, respeto por el producto y creatividad sin límites. Y claro, mucha manzana, bien tratada, bien pensada y mejor fermentada.
Hoy queremos levantar nuestra copa de hidromiel para brindar contigo. Gracias por estar ahí, por formar parte de esta comunidad, por creer en el hidromiel tanto como nosotros. Este bronce es solo el principio. Lo mejor está por venir.
